Konu Başlıkları:
Bu bölümlerin her biri başlı başına bir konu olduğu için (cerrahi tedavi, obezitede yapılan bariatrik cerrahiyi kapsar ve onu konunun uzmanlarına bırakmak uygun olur. Egzersizden de burada ve burada bahsetmiştim. İlaç tedavisi, genellikle hormon hastalıkları uzmanlarını -endokrinologlar- ilgilendirir) burada yalnız diyetin önemi hakkında bazı noktalara değineceğim;
Diyet, şişmanlık tedavisinin birinci basamağını oluşturur. Tedavide diyet atlanarak diğer yöntemlere geçilirse, başarısızlığa neden olur. Diyet kelimesi insanlarda can sıkıcı bir çağrışıma yol açabilir. Aslında diyetin anlamı, kişinin sağlıklı beslenme programına alınmasıdır. Şişmanlığın diyet tedavisinde amaç, hastanın ideal kilosuna indirilmesi; bunu başardıktan sonra da bir ömür boyu sağlıklı beslenme alışkanlığı ile ideal veya ideale yakın kilosunun korumasıdır. Bu, ancak kişinin yaşam biçiminde sağlıklı ve sürekli bir değişiklik yapması ile mümkün olacaktır. Aynı aile içinde sadece şişman olan kişinin bu programa uyması ve uymaya zorlanması sınırlı ve geçici bir yarar sağlayacaktır. Bu sebeple uygulamada ikilem ortadan kaldırılarak ailenin tüm bireylerinin programı uygulaması sağlanmalıdır. Bunun ilk şartı mutfak değişikliklerinin yani, mutfak reformunun yapılmasıdır. Mutfak iştah açıcı, şişmanlatıcı özelliğinden çıkarılıp, ideal kiloyu koruyucu kaloriyi sağlayacak nitelik ve çeşitlilik özelliğine kavuşturulmalıdır.